Főoldal Ételrendelés Ételrendelés Biobolt Tudásbázis Kérdez-felelek Receptek

Adagok száma:

Név Nyersanyag Mennyiség Elkészítés Ár
Kelkáposztaleves vörösbabbal

4 adag
569 KJ / adag
Vörösbab80 g
vöröshagyma80 g
kelkáposzta120 g
Só tengeri12 g
fokhagyma8 g
babérlevél0.4 g
csípőspaprikakrém8 g
olaj0.02 l
Nagyításhoz kattintson a képre!A babot 6-8 órára beáztatjuk. A finomra vágott vöröshagymát kevés olajban aranysárgára pirítjuk, hozzáadjuk a beáztatott babot, sózzuk, babérlevéllel, fokhagymával fűszerezzük, és lassan főzzük. Hozzáadjuk a kockákra vágott káposztát, a karikára vágott pórét, csípőspaprikával fűszererzzük, és együtt készre főzzük. 375,-
Kelvirág-krémleves

4 adag
589 KJ / adag
kelvirág800 g
olaj0.02 l
tönkölyliszt40 g
Só tengeri12 g
petrezselyemzöld0.4 cs
Nagyításhoz kattintson a képre! 400,-
Kelvirágkrémleves

4 adag
437 KJ / adag
olaj0.02 l
kelvirág800 g
Só tengeri12 g
Doboz leveses4 db
Nagyításhoz kattintson a képre!A kelvirágot kevés olajban üvegesre pároljuk, vízzel felöntjük sózzuk és puhára főzzük. Mixerrel, pépesítjük és kiforraljuk. 450,-
Kelvirágleves

4 adag
662 KJ / adag
kelvirág400 g
olaj0.04 l
Só tengeri12 g
tönkölyliszt40 g
petrezselyemzöld0.4 cs
Nagyításhoz kattintson a képre!A kelvirágot kevés olajaban üvegesre pirítjuk, sózzuk, vízzel felöntjük, és puhára főzzük. Habarással sűrítjük, mixerrel egyneműsítjük, hozzáadjuk a finomra vágott zöldpetrezselymet, és kiforraljuk. 400,-
Kelvirágleves napraforgómaggal

4 adag
1069 KJ / adag
kelvirág400 g
olaj0.04 l
napraforgómag80 g
Só tengeri12 g
tönkölyliszt40 g
Nagyításhoz kattintson a képre!A kelvirágot rózsáira szedjük, kevés forró olajban erős tűzön megpároljuk, sózzuk, majd vízzeé felöntjük. Felforraljuk, tönkölylisztből készült habarással sűrítjük, ízlés szerint sózzuk, majd tálalás előtt megszórjuk napraforgó maggal. 375,-
Kesernyés zöldségleves

4 adag
461 KJ / adag
burgonya80 g
Zöldbab sárga80 g
zöldborsó80 g
Sárgarépa80 g
petrezselyemzöld0.4 cs
koriander0.4 g
rómaikömény0.4 g
Só tengeri12 g
olaj0.02 l
paradicsom40 g
Doboz leveses4 db
Nagyításhoz kattintson a képre!A fűszereket szárazon megpirítjuk, hozzáadjuk az olajat, majd a kockára vágott zöldségeket. Sózzuk, vízzel felöntjük és puhára főzzük. 425,-
Kínai csípős-savanyú leves-mogyoróval

4 adag
Nagyításhoz kattintson a képre! 375,-
Korhelyleves szójavirslivel

4 adag
531 KJ / adag
olaj0.02 l
vöröshagyma80 g
pirospaprika8 g
savanyúkáposzta200 g
tönkölyliszt20 g
Só tengeri12 g
szójavirsli200 g
fokhagyma8 g
Kömény0.4 g
Nagyításhoz kattintson a képre!A finomra vágott vöröshagymát kevés olajban aranysárgára pirítjuk. A tűzről levesszük, hozzákeverjük a pirospaprikát, kevés vizzel felöntjük, és visszatesszük a tűzre. Hozzáadjuk a savanyúkáposztát, sózzuk, köménnyel, és fokhagymával fűszerezzük, és vízzel felöntve puhára főzzük. Habarással sűrítjük, kiforraljuk, és a tálalásnál a tetejére tesszük a karikára vágott és pirított szójavirslit. 550,-
Korhelyleves-szójapárizsival

4 adag
Nagyításhoz kattintson a képre! 375,-
Korianderes dióleves

4 adag
2488 KJ / adag
dió320 g
olaj0.02 l
vöröshagyma40 g
tönkölyliszt20 g
petrezselyemzöld0.4 cs
koriander4 g
Kapor4 g
Só tengeri8 g
citromlé0.02 l
Nagyításhoz kattintson a képre!A durvára tört diót, kevés olajban megpörköljük, hozzáadjuk a kockára vágott vöröshagymát, a finomra vágott petrezselyemzöldet, kaprot. Korianderrel fűszerezzük, sózzuk, citromlével ízesítjük, vízzel felöntjük és felfőzzük. Habarással sűrítjük, és kiforraljuk. 375,-
Korianderes sárgarépa-krémleves

4 adag
626 KJ / adag
Sárgarépa800 g
olaj0.02 l
Só tengeri12 g
koriander0.8 g
tönkölyliszt40 g
Doboz salátás ovál4 db
Nagyításhoz kattintson a képre!A tisztított sárgarépát lereszeljük, vagy metéltre vágjuk, és kevés olajban üvegesre pároljuk. Sózzuk, korianderrel fűszerezzük, és vízzel felöntjük. A répát puhára főzzük, habasárssal sűrítjük, kiforraljuk, majd turmixgépben pépesítjük. 450,-
Krumplileves hegyipásztor módjára, puliszkával

4 adag
841 KJ / adag
olaj0.02 l
vöröshagyma80 g
burgonya400 g
Sárgarépa120 g
zeller120 g
Só tengeri12 g
kukoricaliszt20 g
Kukoricadara20 g
Kapor4 g
Ehez az ételhez nincs képünk.A vöröshagymát, burgonyát, zellert, és a sárgarépát nagyobb kockákra vágjuk, és kevés olajban üvegesre pirítjuk. Sózzuk, babérlevéllel, kaporral fűszerezzük, vízzel felöntjük, és puhára főzzük. A kukoricalisztet elkeverjük a kukoricadarával, sózzuk, öntünk hozzá egy kis olajat, és vizet, hogy formázható masszát kapjunk. Kis gombócokat gyúrunk belőle, melyeket a forrásban lévő levesbe teszünk, és együtt készre főzünk. 375,-
Kukorica leves, cukkínivel és fokhagymás galuskával

4 adag
963 KJ / adag
kukorica csemege400 g
olaj0.02 l
cukkíni friss200 g
kukoricaliszt20 g
fokhagyma20 g
kukoricaliszt20 g
Só tengeri12 g
Doboz leveses4 db
Ehez az ételhez nincs képünk. 400,-
Kukoricaleves fokhagymás cukkínivel

4 adag
Nagyításhoz kattintson a képre! 375,-
Kukoricaleves kapros pirított gombával

4 adag
878 KJ / adag
olaj0.02 l
kukorica csemege400 g
tönkölyliszt20 g
Só tengeri12 g
Doboz leveses4 db
Kapor0.8 g
Gomba laska200 g
Nagyításhoz kattintson a képre! 400,-
Kukoricás lencseleves füstölt tofuval

4 adag
1163 KJ / adag
lencse200 g
olaj0.02 l
vöröshagyma40 g
babérlevél0.4 g
Só tengeri12 g
Tofu füstölt120 g
tönkölyliszt40 g
paradicsom40 g
Nagyításhoz kattintson a képre!A finomra vágott vöröshagymát kevés olajban megpirítjuk, hozzáadjuk a lencsét, vízzel felöntjük, sózzuk, fűszerezzük és puhára főzzük. A levest habarással sűrítjük. Hozzáadjuk a kukoricát, és a kockára vágott paradicsomot, fokhagymával fűszerezzük, és kiforraljuk. 375,-
Köleses babgulyás

4 adag
Ehez az ételhez nincs képünk. 375,-
Köleses zöldségleves

4 adag
630 KJ / adag
Sárgarépa160 g
karalábé160 g
zeller160 g
vöröshagyma160 g
petrezselyem gyökér160 g
petrezselyemzöld0.4 cs
kelkáposzta80 g
Só tengeri12 g
köles80 g
Doboz leveses4 db
Nagyításhoz kattintson a képre!A zöldségeket szeletekre vágjuk, sózzuk, hideg vízzel felöntjük, és lassan főzzük. Amikor a zöldségek majdnem puhára főttek, hozáadjuk a kölest. 5 percig forraljuk, majd a tűzről levesszük, és 15 percig pihentetjük. 500,-
Laskagomba leves tönköly-galuskával

4 adag
944 KJ / adag
olaj0.02 l
Póré80 g
Gomba laska600 g
petrezselyemzöld0.4 cs
Sárgarépa120 g
tönkölyliszt120 g
Doboz leveses4 db
Nagyításhoz kattintson a képre!A pórét vékony metéltre vágjuk, kevés olajban aranysárgára pirítjuk, majd a tűzről levesszük, és pirospaprikával megszórjuk. Hozzáadjuk a darabokra vágott laskát, és a szeletelt sárgarépát, majd sózzuk, hozzáadjuk a finomra vágott zöldpetrezselymet, vízzel felöntjük és felforraljuk. A lisztet vízzel galuskává keverjük és a forrásban lévő levesbe szaggatjuk. A levest kiforraljuk ízlés szerint sóval ízesítjük. 550,-
Laskagomba krémleves

4 adag
475 KJ / adag
olaj0.02 l
vöröshagyma80 g
Gomba laska400 g
tönkölyliszt20 g
Só tengeri120 g
petrezselyemzöld0.4 cs
Nagyításhoz kattintson a képre!A finomra vágott vöröshagymát kevés olajban aranysárgára pirítjuk, hozzáadjuk a darabolt laskát, sózzuk, finomra vágott zöldpetrezselyemmel fűszerezzük, erős tűzön lepirítjuk. Vízzel felöntjük, habarással sűrítjük, mixerrel pépesítjük, és kiforraljuk. 375,-



Itent