Főoldal Ételrendelés Ételrendelés Biobolt Tudásbázis Kérdez-felelek Receptek
Itt teheti fel kérdéseit chef-ünknek.
Válaszunkat hamarosan itt olvashatja.


MOLNAR DANIEL 2005/07/29 02:47
MI A PALYA ISTVAQN
Válasz: Biochef 2005/08/03 01:51
Várjuk a pingvineket!


Fehérné Hegedüs Bernadett 2005/07/24 00:10
Kedves biochef!

Sajnos a közelünkben nincs olyan biobolt, ahová kiszállítanák az ebédet. Én a III. kerületben lakom, ahol ugyan van biobolt, de az hozzánk elég messze van. 6 hónapos kisfiammal nehéz közlekedni, pedig jó lenne bioebédet enni. Szeretném megkérdezni, hogy vállalnak-e házhozszállítást, ha igen, ez megnöveli-e a költségeket?

Válaszát előre is köszönöm: Betty
Válasz: Biochef 2005/07/24 08:28
Kedves Betty!

Természetesen kiszállítjuk az ebédet, hiszen ez a fő tevékenységünk.
A kiszállítás alkalmanként 600 Ft-ba kerül, melyből levonjuk a rendelt étel árának 10%-át.
Vagyis ha ezer ft-ért rendel ételt már csak 500 Ft a kiszálítás.

Jelenleg épp nyári szabadságunkat töltjük, a legközelebbi szállítási nap, augusztus 22. hétfő!

Augusztus 15-től várjuk megrendelését, üdvözlettel:
Varga István



Evelyn 2005/07/07 12:56
Kedves Biochef!

Én szeretném mélységes megrendülésemet és egyúttal csalódottságomat kifejezni a nagyon-nagyon hosszú szünet miatt. Mert rendben van, hogy elfáradtak, meg szabadság, meg minden, de az 5 hét mégiscsak 5 hét!
Egyrészt üzletpolitikailag sem tartom helyes döntésnek (mert rendben van, hogy vega-bio reláció nem létezik még egy, de a kvázi monopol helyzetükkel szerintem hosszú távon nagyon nem kifizetődő visszaélni); de ami a nagyobb baj, hogy úgy érzem magam, mint egy utcára rakott kiscica, akit eddig megbecsültek, szerettek és etettek, de most meguntak és magamra hagytak..
Mondja meg nekem, kedves István, honnan és mit egyek 5 hétig?! Már a tavaly Karácsonyi 3 hét szünet is maradandó lelki traumát okozott.. Még fel sem dolgoztam és újabb 5 hétre utcára tesznek..
Mi lesz velem és sorstársaimmal?! Segítsen, kérem!

Egy leendő éhenhaló, vagy más konyhájába belehaló Törzsebédelő és -vacsorázó
Válasz: Biochef 2005/07/08 10:34
Kedves Evelyn!

Remélem nem fog éhen halni!
MOndhatnék több vicces dolgot a bezárásunkkal kapcsolatban, de ön az éhhalállal riogat, nem játszom ezzel én sem.
Annyit teszek csak hozzá, hogy a nyáron, üdülésen, tele a hócipőmön kívül három fontos ok ami miatt bezárunk:
1: a dolgozóinknak ki kell adni éves szabadságukat. Mivel nem vagyunk túl sokan, ha két emberből egy kiesik, az elég jelentős fennakadást okoz a munkamentben, ezért egyzserűbb, ha bezárunk.
2: A konyha életében kell rendszeres karbantartást, takarítást felújítást végezni. Ezeket a munkákat nem lehet üzem közben elvégezni.
Sőt a nyári szünetben is csak úgy, hogy a felújítási munkálatokon kívül még maradjon tényleges szabadságunk is.
3: Nyáron sajnos jelentősen (50-60%-al) is visszaesik a forgalmunk. A nagy melegtől, vagy a nyaralástól e azt nem tudom, Amennyiben önhöz hasonlóan még jó sokan reklamálmának, tuti nyitva maradnánk.

Üdvözlettel:
István


Csilla 2005/07/06 20:19
Kedves Biochef!

Köszönöm a tippet a Biopont étteremmel kapcsolatban.
Válasz: Biochef 2005/07/08 10:34
Örömmel!


Tamás 2005/07/05 12:47
A tegnapi (általam ma elfogyasztott) zöldbabsaláta kuszkusszal nagyon finom! (volt) Feldobta a paradicsom amiből ezúton kér a nép többet és többet bele a legközelebbi alkalomra. Nyam-nyam.
Válasz: Biochef 2005/07/08 10:34
Éljen a Paradicsom.
Egyetlen baj van vele, hogy még nem érett be a hazai bio paradicsom.
Vagy veszek külföldről ami sajnos elég drága, vagy használok konvencionális termelésből származót.
.(
Várjuk az augusztust!
Érjen a paradicsom!


Tavaszy Ferencné 2005/07/02 11:49
Feketeribizliből szeretnék szörpöt csinálni. Főzés nélkül szeretném elkészíteni, hogy ne sérüljenek a vitaminok. Hogyan kell csinálni?
Köszönettel: Tavaszy Ferencné
Válasz: Biochef 2005/07/03 08:27
A vitaminok megtartásának érdekében elég sok cukrot kell a szörphöz tenni, hogy ne romoljon meg a szörp, és így is kétséges sikerül e.
Turmixolja le a bogyókat, szűrje át és keverjen hozzá literenként egy kg cukrot.
Az így nyert cukorszirup gátolja a romlást, maradnak a vitaminok viszont jó sok cukrot isznak meg a szörppel együtt.


Adri 2005/06/30 13:02
A XI. kerületben még nincs olyan biobolt ahol tudnék rendelni a ti biofőztjeitekből? Ha így van akkor kár... mert ebben a kerületben lakom és így csak akkor jutok hozzá, ha éppen valamelyik bioboltban van felesleges amerre éppen járok.
Válasz: Biochef 2005/07/03 08:27
Kedves Adrienne!
Sajnos a XI. kerület fehér foltként van jelent a biochef térképén.
A legközelebbi bolt a XII. kerületben a Gregus utcában van.
Egyébként szívesen kivisszük a XI. kerületben bárhol önnek is az ételt!
I.


Temesvari Szilvi 2005/06/30 11:13
A Temesvari Szilvi nem az a Szilvi, aki valamelyik uzletben arul, hanem en vagyok, helyileg a Szerb utcaban, es en sem vagyok az a nyaktekeros.
Villot csokoltatom barhol is van. :)
Válasz: Biochef 2005/07/03 08:27
Éljenek a Szerb utcaiak!


Csilla 2005/06/28 23:33
Szia! Kérlek segíts, egy bioétrenden élő barátommal szeretnénk ünnepelni, ezért erre alkalmas éttermet keresünk Budapesten, vagy környékén. Van ötleted? Előre is köszönöm, Csilla
Válasz: Biochef 2005/06/29 10:50
Kedves Csilla!

Konkrétan nem tudok ilyen étteremről.
Kávézók, teázók vannak, de azok is inkább reformnak mondhatók.
Próbáljátok ki a Krúdy gyula utcában a Biopont éttermét.
:)


zsuzsi 2005/06/19 10:15
Miért csak Budapesten és környékén van ilyen Biochef?nem biztos hogy ott él a legtöbb biovegetáriánus
Ki üzemelteti ezt az egészet,kinek az ötlete volt?
Válasz: Biochef 2005/06/25 17:33
Kedves Zsuzsi!

Egyelőre itt tartunk a növekedésben. Már az is megoldhatatlan feladatot jelentene számunkra ha Bp összes bio-vega hívőjét ki kellene szolgálnunk.
Szóval a lassú de biztos növekedésben bízunk.
Egyébként tervben van a vidéki szállítás is, sőt már nem is csak terv, de még nagyon korai erről többet mondani.

A www.biochef.hu-t és a biochef házhozszállítást a Biokonyha Kft üzemelteti.
Kinek az ötlete volt?
Szerintem nem kellett ehhez ötlet, mindig is szerettem volna ezzel foglalkozni, most sikerült megvalósítani.
István



« előző 10 | 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 | következő 10 »
Itent