Főoldal Ételrendelés Ételrendelés Biobolt Tudásbázis Kérdez-felelek Receptek
Itt teheti fel kérdéseit chef-ünknek.
Válaszunkat hamarosan itt olvashatja.


Barbi 2005/12/18 15:39
Egy jó ismerősömnek szintén allergiája, valamint gyermekkorától kezdve atopiás dermatitise van. Azt hiszem mindent kipróbált már, amit az orvostudomány és a természetgyógyászat kínált megoldásként problémájára, de tartós javulást eddig semmi sem hozott számára. Meséltem neki az Ön történetét, és ő akár a vegetáriánus táplálkozást is hajlandó kipróbálni a gyógyulás érdekében. Mivel debreceniek vagyunk, ételt rendelni Önöktől nincs lehetősége. Ha esetleg megjelent volna valamilyen kiadványa a témában, vagy ajánlana valamilyen könyvet - receptkönyvet, azt a kezébe adnám, hogy olvassa el.
Köszönettel: Vona Barbara
Most, hogy olvastam ez diig feltett kérdéseket és a rájuk adott válaszokat, lenne mégegy kérdésem. Miért csak inni lehet délig? Én eddig sem bírtam egy falatot sem lenyelni délelőtt. Pedig ugye "reggelizz, mint egy király"...
Válasz: Biochef 2005/12/19 13:47
Kedves Barbara!

Szerintem mi ismerjük egymást, ezért bátran meg is kérdezem: Hogy vagy? :)
A honlapunkon elég sok recept van, azokból bátran válogassatok, főzzetek ami szimpatikus. Szerintem van recept bőven, eltart egy darbig mire mindet megfőzitek, de addigra írok újakat!
Ha valami kérdésetek van írjatok bátran, segítek, amiben tudok.
Irodalom:
Biofüzetek sorozat: 5. Reform életmód és étrend. Oláh Andor
vagy a testkontroll.
Üdvözlettel:
varga istván


judit31 2005/12/17 18:41
11 hónapos ikreim vannak, akiknek szeretnék bio húst és hentesárút adni. Hol lehet ilyet beszerezni? Létezik ilyen egyáltalán? Mivel a férjemmel tejérzékenyek vagyunk, ezt a gyerekeimnél szeretném elkerülni, ezért tejterméket még nem kapnak. Mit adhatok nekik tízóraira és uzsonnára joghúrt, túró és sajt helyett? A rizstej nem igazán jött be, a szója meg erősen allergén. Egyelőre lisztes dolgokat sem kapnak. Viszont a szokásos rizs, amaránt, kukoricadara, gyümölcs uzsira már nagyon unalmas. Szeretnék egy kis változatosságot. Előre is köszönöm!
Válasz: Biochef 2005/12/19 13:47
Kedves Judit!
Létezik több bio-bolt is ahol húsféléket is vásárolhat:
Mammut II-ben lévő Bioritmus, vagy a Múzeum Krt-on a BioABC. Mindkettőben vásárolhat csirke, mangalica és szürke marha termékeket.
A kicsikkel kapcsolatban szerintem 11 hónaposan még legjobb uzsi az anyatej.
Tehéntejet és tejterméket még véletlenül se adjon nekik.
A rizstejet javasoltam volna, de ha nem szeretik akkor próbálja meg a zab tejet, szerintem sokkal finomabb mint a szója.
Zöldségekhez mit szólna?
Itt a sütőtök szezon, finomabbnál finomabb sütőtököket lehet kapni. Meghámozza, szeletekre vágja, és megsüti, majd egy kicsit összetöri és két kézzel fogják magukba tömni az ikrek!


Martina 2005/12/14 12:22
mit tegyen egy12 eves lany,ha le akar fogyni
Válasz: Biochef 2005/12/15 08:46
MOzogjon sokat.
Sokkal többet!
Próbálja meg, hogy délig nem eszik semmit csak iszik (szigoruan csak vizet, teát, vagy gyümölcslevet).
Este 6 után nem eszik semmit!
Nem eszik semmi feleslegeset (cukor, csoki, szörp, üdítő)


Kónya Miklósné 2005/12/13 13:43
50 éves vagyok és születésemtől mozgássérült nem tudok tornázni mozogni és a áltozókor megkezdése óta folyamatosan szedtem fel kilókat, de addig viszonylag megőríztem sulyomat csak a terheségek alat híztam meg de azok mindíg vissza is mentek most viszont tanácstalan vagyok. a diétázás nem igen megy
Válasz: Biochef 2005/12/15 08:46
Szerintem próbálja meg egyelőre azt, hogy délig nem eszik semmit. Csak inni szabad, vagy ha nagyon nem bírja akkor max egy-két szem gyümölcsöt egyen.
kb két-három hét kell az átálláshoz, ha ezt kibírja meglátja egész máshogy fog működni a szervezete.
Ha ezzel megvan akkor ki lehet találni valamit a délutáni étkezéseire is!


Eszti, Zsuzsi 2005/12/12 15:52
Bármennyire is úgy tűnik, az előző kérdezők nem mi voltunk :) De ihletet kaptunk! A görögdinnye talán egy génmanipulált cukorborsó???
És két gogosárit is kérünk szépen elvitelre! Éhesek vagyunk!!!
Válasz: Biochef 2005/12/15 08:46
Sziasztok!
Bocsánat a késlekedésért, de mostanában a pneumoniaval foglalkozom behatóbban, sőt személyesen tesztelem és ez eléggé visszvet más dolgaim elvégzésében.
Egyébként üdvözlök minden gogosári hívőt!
Persze van kivétel!


KI 2005/12/11 08:30
HÁNY KGOT LEHET LEFOGYNI
Válasz: Biochef 2005/12/15 08:46
30-at


kicsim 2005/12/06 10:47
Mi a különbség a karfiol és a brokkoli között. Mit csináljak, ha pl. becsapnak a mélyhűtött termékekkel a gyártók, és brokkoli helyett zöldre festett karfiol tesznek a tasakba?
Válasz: Biochef 2005/12/15 08:46
A karfiol, fehér, a brokkoli zöld.
A karfiolnak tömöttebbek a fejei, a brokkoli rózsái jobban elkülönülnek egymástól.
Szerintem nem lehet a karfiolt zöldre festeni, de hamar ki is derülne mert az ízük azért nem ugyanaz!


VIRÁG 2005/12/03 07:50
Szeretnék Karácsonyra beiglit sütni.Miért nincs a receptek között az elkészítése a diós,mákos beiglinek?
Hozzá lehetne jutni valahogy?
Különben remek a konyhájuk,már a gyerekeim is ebből esznek időnként étköznap és a hétvégi menüt is a biochef receptekből főzzük.Köszönjük!
Virág
Válasz: Biochef 2005/12/15 08:26
/index.php?content=12&kat=8&gotorecept=597#recept597


Cirmi 2005/12/01 09:54
Tisztelt Címzett!

Szeretném tudni mi az az Esseni kenyér és ezekiel kenyér, mivők észülnek, és hol lehet őket kapni, év milyen áron!

Köszönettel

cirmi
Válasz: Biochef 2005/12/15 08:26
Esseni Ezekiel kenyérként ismerem.
Egy bibliai időkből fennmaradt kenyérrecept:
búzából, árpából, babból, lencséből, kölesből és tönkölybúzából
Ennél többet sajnos nem tudok róla.


Zsuzsa 2005/11/28 16:58
Kedves Bio Chef!
Sütőtökes sütemények (akár édes akár sós) receptjét szeretnék kérni Öntől. Az ételek között is találtam egyet (tönkölybúzás sütőtöklepény), ami érdekelne, de nem volt recept hozzá. Ha van eseteleg ezen kívül más kérem írja le nekem.
Köszönöm
Üdv
Zsuzsa
Válasz: Biochef 2005/12/15 08:26
Kedves Zsuzsa!

Van már sütőtökös muffinunk is!


« előző 10 | 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 | következő 10 »
Itent