Főoldal Ételrendelés Ételrendelés Biobolt Tudásbázis Kérdez-felelek Receptek
Itt teheti fel kérdéseit chef-ünknek.
Válaszunkat hamarosan itt olvashatja.


higi 2007/03/22 17:41
A kisfiamnak kimutathatóan tejfehérje érzékeny. Kell-e figyelnem arra, hogy milyen lisztet fogyasztunk? Köszönettel
Válasz: Biochef 2007/03/23 21:12
Kedves Higi!
A lisztben nincs tejfehérje, tehát fogyaszthat bármilyet, persze én a teljesőrlésűt javaslom!


Zengő Rózsa 2007/03/21 14:25
Kedves Chef!
A búzahús miért fehérje? Úgy tudom, hogy teljeskiőrlésű lisztből készül, azt forrázzák és hűtik.
Válasz: Biochef 2007/03/23 21:12
Kedves Rózsa!

Jól tudja, teljesőrlésű lisztből készülk a búzahús! Miből áll a liszt? szénhidrátból, és biztosan hallotta már sikérből, vagyis búzafehérjéből.
Nos a lisztből a szénhidrátot mossuk ki, és ami megmarad az a színtiszta fehérje a sikér.


gabcsika 2007/03/18 16:03
azt elfelejtettem hozzátenni hogy heti 5-ször kondizom,és erös diétán vagyok azért fogytam ennyit le,tud valami jó receptet adni de diétásat.
Válasz: Biochef 2007/03/23 21:19
tudok


gabcsi 2007/03/18 15:56
szerinte,jó hogy 3-hét alatt lefogytam 6 kilót ,a norbi számát szeretném,vagy az email cimét megkérdezni,legyenszives,jó,
Válasz: Biochef 2007/03/23 21:19
jóóó


Gabi 2007/03/14 03:48
Bocsi,én csak olvasgattam amiket írtak neked és amit válaszoltál.Megjegyzésem lene ha nem gond.2006.írt egy 13 éves lány neked .Azt javasotad neki,hogy ne reggelizen és ha lehet fusson vacsi hejett (a futás oké),de egy 13 éves gyerek nem vetheti magát alá ijen koplalásos fogyinak mert fejlödö szervezet .(egészség károsito hatása lehet).Köszi,hogy írhattam.Gabi
Válasz: Biochef 2007/03/14 09:26
Kedves Gabi!

Azt hiszem igazad van. Elfogadom.
Talán egy tizenéves lánynak nehezbb megmagyarázni, hogy ne foglalkozzon az alakjával. Egyébként azt, hogy nem kell reggelizni azt a mai napig is vállalom. Kipróbáltam, saját tapasztalatból is írom, felesleges a reggeli.


Evés 2007/03/12 07:39
Válasz: Biochef 2007/03/12 08:29
Ha nem tudja abba hagyni az evést, annak sokkal inkább lelki okai vannak, mint testi.
Tehát inkább próbáljon egy kicsit elmélyedni, és gondolkodni azon mi helyett eszik. Mit próbál ezzel elfedni.


Tóth Zsuzsanna 2007/03/09 15:09
Üdvözlöm! Hogy tudom átszámolni a finomliszt és a tönkölyliszt közötti mennyiséget?pl mennyi tönkölyliszt kell valamihez,ha 0,50kg finomlisztet írnak?Köszönettel T.Zsuzsa
Válasz: Biochef 2007/03/12 08:26
Kedves Zsuzsa!

Ugyanannyi!
Nincs értelme különbséget tenni, fél kg az fél kg.
Több lesz a kész ételben a rost de ez nem baj, sőt!
Szóval használja úgy, mintha finomliszt lenne.


Andrea 2007/03/02 00:13
Szuper jó és szuper szép volt a szerdai túros palacsinta:o)

Köszönjük!
Válasz: Biochef 2007/03/02 09:00
:)


Andrea 2007/02/26 22:21
Kedves BioChef!

Odakozmáltak a palacsinták (juhsajttal olivával töltött). Mondjuk nem először, de ez a mostani nagyon nagyon. És én 3 adagot rendeltem.
Külsőleg nagyon szépen néznek ki, de ha kitekerem őket, hát...

É smiért tekerem ki? Mert :
1. ropogott vmi kesernyés a fogam alatt
2. melegítés után a megolvadt sajt szürkésfekete lett
3. és ez a legfontosabb: a gyermekünk most már egyre jobban kívánja a mi ételünket, neki az olivabogyót még kiszedem, és így láttam meg. Nem szeretném ha égett ételt enne.

Nem tudom mostanában valahogy nem ugyanolyanok az ételek mint korábban... a múlt heti rendelésem fele a kukában kötött ki, ez így kicsit drága... az azelőttiekről meg nem is írtam, inkább nem rendeltem az az ételt 3x-ra...

Üdvözlettel:
Andrea
Válasz: Biochef 2007/03/02 09:00
Kedves Andrea!
Bocsánat! Vigyázunk.


Gergő 2007/02/26 13:50
Sziasztok! Honlapotokon szeretném megváltoztatni a szállítási címemet, de nem találom hogyan lehet. Tudnátok segíteni? Köszönöm!
Válasz: Biochef 2007/03/02 09:00
Csak úgy lehet, ha küldesz egy E-mailt, és átírom.
Egyébként megjegyzést tudsz írni a rendeléshez!


« előző 10 | 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 | következő 10 »
Itent