Főoldal Ételrendelés Ételrendelés Biobolt Tudásbázis Kérdez-felelek Receptek
Itt teheti fel kérdéseit chef-ünknek.
Válaszunkat hamarosan itt olvashatja.


Balogh Zsuzsanna 2007/11/26 17:32
Tisztelt Chef!

Érdeklődni szeretnék hogy készítenek-e kérésre gluténmentes menüt.
Válaszát előre is köszsönöm!
Zsuzsi
Válasz: Biochef 2007/11/28 22:29
Kedves Zsuzsanna!
Az ételek receptjeiből kiderül, hogy mely ételek tartalmaznak lisztet, így tud válogatni közülük.
Az anticandidás ételeinkben soha nincs semmilyen búzaféleség, tehát glutén sem, bátran fogyaszthatja.
Attól függ mikor, mit, mennyit szeretne rendelni, írja meg, az info@biochef.hu-ra és válaszolok.


viki 2007/11/22 14:48
milyen ételeket egyek hogy hizzak?

Barbara 2007/11/21 16:19
Kedves Chef! Tejérzékeny vagyok és, bár diétázom de mégis hatalmas karikák vannak a szemeim alatt, és biztos hogy attól. Bár ha nem fogyasztok akkor is így valami másra is allergiás lehetek de a vizygálat nem mutat semmit. Használok korrektort de pár óra múlva semmit sem ér. Nagyon el vagyok keseredve. Mit tegyek?

Mizsmuzs 2007/11/21 09:16
Az Önök receptjeiben sokszor előfordul alapanyagként a saláta ovál. Sajnos mivel kezdő vagyok, így nem ismerem a kifejezést és nem tudom hol lehet ezt beszerezni. Kérem, ha lehet magyarázza el nekem ezt. Köszönöm.

Dorina 2007/11/21 00:32
sziasztok 16-éves lány vagyok gyors sajna az anyagcserém 46kg vagyok és sehogyse túdok hízni.:( Pedig nagyon szeretnék van ötletettek hogy túdnék hízni?

palanka 2007/11/17 11:10
Kedves Biochef!
Szeretnék néhány süteményt anticandidásan, azaz méz helyett steviával megcsinálni. Már egyszer meg is próbáltam, de nem sikerült. Tudna segíteni nekem, hogy ha méz helyett steviával próbálkozom, akkor hogyan változnak az arányok a 'Brownie meggy öntettel' és
'Csokoládé kockák kókusz krémmel' esetében?
Köszönöm:
Anna

Bernadette 2007/11/14 12:44
Kedves Chef!
Jelnleg kismama vagyok és keresem a megfelelő mézet a gyomorsav túltengésemre (ami a terhesség előtt is volt csak nem ekkora mértékben)a galagonya mézről szeretnék tudni vagy arról amelyik jó rá...több böngészés után én a repce mézet találtam megfelelőnek(galagonyáról nem tudtam olvasni sehol)Szeretném a véleményét kikérni. A segítségét előre is köszönöm!
Válasz: Biochef 2007/11/16 12:25
Kedves Bernadette!

Nem találtam sokkal többet, mint ön, viszont felhívtam kedvenc méztermelőmet Czédulás Istvánt, aki kapásból válaszolt a kérdésekre.
Gyomorsavra a repce méz a megfelelő, szilárdabb, kristályosabb mint a többi, de talán épp ezért segít.
A galagonya méz magas vérnyomás ellen, szív, és keringési panaszokra alkalmazható. Kérdésemre, hogy mindezt honnan tudja, "évszázados népi megfigyelés..." volt a válasz!


agota 2007/11/08 12:38
kedves Chef,

Nem eszem hust ugy egy eve, mert nem kivanom. Ugy 3-4 havonta azonban erosen vagyakozom belszinre, vagy vmi voros husra, es meg is eszem. viszont sajnalom a szegeny marhat nagyon.
mivel tudnam potolni, megelozni mindezt?
Válasz: Biochef 2007/11/16 12:03
Kedves Ágota!

Ezek az első lépések, de már jó úton jár!
Nem akarom lebeszélni a bélszínről, idővel önmagától fogja elhegyni, addig viszont ne sóvárogjon, ha megkívánja egye!
Ami a marhát illeti :(
Épp ezért, ha nem erőszakosan fogja magát vissza, nem korlátozza mit ehet, mit nem, akkor sokkal hamarabb el tudja engedni magától a hús élvezetét.


Nóra 2007/11/05 19:23
Kedves Chef! Szeretnem megkerdezni, hogy a 90 napos dieta folyaman melyik napon ihatok sort. Ugyanis ez (elsosorban a Guiness) az egyetlen szeszes ital, amit nehanapjan, barati osszejovetelekkor inni szoktam. Nagyon fura lenne a sok evi szokast felbontani. Valaszat eleore is koszonom.
Válasz: Biochef 2007/11/16 11:54
Kedves Nóra!

Azokon a napokon igyon, melyeken baráti összejövetelek vannak. :) Tehát azt kellene mondanom, hogy soha ne igyon mert élettanilag, nem jó az alkohol, és a diétával sem összeegyeztethető.
Viszont azt gondolom, hogy sóvárogni, egy sör után, és bosszankodni, hogy nem szabad meginni, lelkileg többet árt mint fizikailag egy pohár sör.
Tehát igyon ha nagyon szeretne, de ne sokat!


Schmitzhofer Ildikó 2007/11/01 09:00
Tervezik-e Győrben is a kiszállítást?
AZ étkezési utalvány miatt is kérdezném?
Válasz: Biochef 2007/11/02 21:54
Kedves Ildikó!
Terveztük, illetve nem csak terveztük, szállítottunk is Győrbe, de csúfos kudarcot vallottunk. :(
Ahhoz, hogy rentabilis legyen a szállítás, kb 100 embernek kellene rendelnie naponta. A legjobb napokon sem rendeltek húsznál többen.


« előző 10 | 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 | következő 10 »
Itent