Bioételek Hajdúszoboszlón innen és túl receptek és élmények Hajdúszoboszlóról. A könyvben elolvashatjuk, a Hajdúszoboszlói Bioétel és borfesztivál történetét BIO- szócska pontos jelentését, megismerhetjük a fogalmakat, leggyakrabban feltett kérdésekre adott válaszokat, mi a BIO, mitől BIO, miért jobb, hogyan ellenőrzik... Hortobágyi haszonállatok történetét, jelentőségét Hortobágy autentikus ételeit Régió kitűnő szakácsainek BIO étel receptjeit