Főoldal Ételrendelés Ételrendelés Biobolt Tudásbázis Kérdez-felelek Receptek
Saláták | Levesek | Ital | Főzelékek | Feltétek | Főételek | Édességek | Egyebek | Fogyókúra | AntiCandida

« előző 20 | 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 | következő 20 »

Adagok száma:

Név Nyersanyag Mennyiség Elkészítés Ár
Túró tallérok citromos avokádó krémmel és mazsolával

4 adag
2175 KJ / adag
túró120 g
Vaj120 g
tönkölyliszt120 g
mazsola40 g
Avokado120 g
méz80 g
Doboz salátás ovál4 db
Nagyításhoz kattintson a képre! 550,-
Túrógaluska meggy öntettel

4 adag
Nagyításhoz kattintson a képre! 375,-
Túrógaluska sárgabarack öntettel

4 adag
1962 KJ / adag
túró200 g
tönkölyliszt120 g
méz40 g
sárgabarackvelő120 g
olaj0.08 l
szódabikarbóna0.4 g
Doboz salátás ovál4 db
Nagyításhoz kattintson a képre!A szódabikarbónát elkeverjük a liszttel, hozzáadjuk a túrót és alaposan összegyúrjük. A masszából galuskákat formázunk, és forró olajban pirosra sütjük. lecsepegtetjük és a mézzel elkevert sárgabarackvelővel tálaljuk. 450,-
Túrógombóc eperöntettel

4 adag
1226 KJ / adag
túró400 g
tönkölyliszt60 g
tönkölydara60 g
szódabikarbóna0.4 g
Doboz salátás ovál4 db
méz40 g
Eper200 g
Nagyításhoz kattintson a képre!A túrót áttörjük, hozzákeverjük a lisztet a darát és a szódabikarbónát, és alaosan összedolgozzuk. A masszából gombócokat formázunk, és enyhén sózott, forrásban lévő vízben kifőzzük. (ha szét esnének a gombócok még egy kevés lisztet keverjünk a masszához). Az epret összetörjük, vagy összeturmixoljuk, és ízlés szerint mézzel édesítjük. A kifőtt gombócokat az öntettel tálaljuk. 600,-
Túrókrémes csokoládélepény

4 adag
2396 KJ / adag
tönkölyliszt160 g
olaj0.08 l
méz80 g
szódabikarbóna0.4 g
csokoládé80 g
Doboz salátás ovál4 db
túró240 g
Ehez az ételhez nincs képünk.A tönkölyliszthez adjuk a szódabikarbónát, a méz felét, az olvasztott csokoládét és az olajat. Alaposan összekeverjük, és annyi vizet adunk hozzá, hogy sűrűn folyós tészta legyen. A tésztát sütőpapírral bélelt tepsibe öntjük, és 160 c fokon készre sütjük. A túrót áttörjük, és a mézzel krémesre keverjük. Ízesíthetjük reszelt citromhéjjal. A túrókrémet a kihűlt tésztára kenjük egyenletes vastagságban. Hűtőben 1-2 órát dermesztjük, majd szeleteljük. 450,-
Túrópuding karob öntettel

4 adag
Nagyításhoz kattintson a képre! 375,-
Túrós kókuszgolyók-pirított mogyoróval

4 adag
1641 KJ / adag
túró400 g
Kókuszreszelék400 g
méz80 g
Mogyoró földi120 g
Doboz salátás ovál4 db
Nagyításhoz kattintson a képre!A túrót táttörjük, kókusszal mézzel, összekeverjük, és erős tűzön egy nagy serpenyőben összeolvasztjuk. Ne piruljon meg, csak a hőtől álljon össze! Gombócokat formázunk belőle, és tört mogyoróval megszórjuk. 550,-
Túrós málnás süti

4 adag
1877 KJ / adag
tönkölyliszt160 g
szódabikarbóna0.8 g
olaj0.04 l
méz60 g
túró240 g
Málna160 g
méz40 g
Kukoricadara40 g
Nagyításhoz kattintson a képre!A liszthez hozzákeverjük a szódabikarbónát, az olajat, a mézet és annyi vizet, hogy galuskatészta szerű masszát kapjunk. A tésztát tepsire tesszük és félig megsütjük. A túrót áttörjük, hozzáadjuk a mézet, a kukoricadaraát, és egy pici sót, alaposan összekeverjük és egyenletesen elosztjuk a tészta tetején. A málnával szemenként kirakjuk a süti tetejét, megcsorgatjuk mézzel, és 180 c fokos sütőben készre sütjük. 375,-
Túrótorta citromos mazsolával

4 adag
1622 KJ / adag
tönkölyliszt120 g
Pálmazsír80 g
méz40 g
túró320 g
méz40 g
tönkölyliszt40 g
citrom120 g
mazsola80 g
Doboz salátás ovál4 db
Ehez az ételhez nincs képünk.A lisztet elmorzsoljuk a pálmazsírral (gyorsan dolgozzunk, hogy ne olvadjon meg a zsiradék) (egy kevés szódabikarbónával lazíthatjuk), hozzáadjuk a mézet, és gyorsan összegyúrjuk. Hűtőben 20 percig pihentetjük, majd ujjnyi vastagságúra nyújtjuk, és tepsibe (torta formába) tesszük. Forró (200 c fokos) sütőben elősütjük. A túrót mézzel és a liszttel kikeverjük, és egyenletesen elosztjuk az elősütött tészta tetején. A sütőt kicsit alacsonyabb hőfokra állítjuk ( 170 c fok) és a tortát készre sütjük. A citromot vékonyan meghámozzuk, héját metéltre vágjuk, és egy lábosba tesszük, hozzáadjuk a citromok kifacsart levét, a mazsolát, és egy kevés vízzel beforraljuk. A megsült, és kihűlt tortát cikkekre/szeletekre vágjuk, és a citromos mazsolával meglocsoljuk. 550,-
Tökös mákos rétes

4 adag
2567 KJ / adag
tönkölyliszt80 g
Pálmazsír40 g
méz40 g
mák320 g
sütőtök400 g
Doboz salátás ovál4 db
Nagyításhoz kattintson a képre! A lisztet a zsír felével, egy csipet sóval és kevés vízzel összegyúrjuk, majd hűtőben 20 percig pihentetjük. A tésztát kinyújtjuk, vékonyan elkenjük rajta a zsírt, és duplán összehajtjuk. A mákot megdaráljuk, vizet forralunk, beletesszük a mákot, állandó keverés mellett felfőzzük. Hozzáadjuk a mézet, és a reszelt sütőtököt.. A tésztát téglalap alakúra nyújtjuk, elhelyezzük rajta a tölteléket és feltekerjük. Forró 220 c fokos sütőben megsütjük, és felszeleteljük. 450,-
Tökös mákos rétes, rizstejben sütve

4 adag
Ehez az ételhez nincs képünk. 550,-
Töltött kalács szilvalekvárral

4 adag
2501 KJ / adag
élesztő0.8 g
tönkölyliszt160 g
olaj0.04 l
méz40 g
mák80 g
dió80 g
Szilvalekvár120 g
Ehez az ételhez nincs képünk.Az élesztőt egy kevés liszttel elmorzsoljuk, langyos vízzel elkeverjük, és langyos helyen kelesztjük. Hozzákeverjük a 30 c fok körülire melegített lisztet, az olajat, a mézet, és vízzel inkább lágy mint kemény tésztát keverünk belőle. A tésztát alaposan kidolgozzuk, majd 20 percig, 30 c fokos helyen kelesztjük. A tésztát kinyújtjuk, hosszú táglalappá formázzuk. A tésztába, a hosszabbik oldalával párhuzamosan elhelyezzük a töltelékeket egymás mellett, majd a tésztát két oldalról ráhajtjuk, külön a dióra és külön a mákra. Az így elkészült "rudat" tepsire tesszük, kelesztjük, tetejét vízzel elkevert mézzel megkenjük, megszórjuk őrölt dióval és mákkal, majd 160 c fokos sütőben kisütjük. Diótöltelék: Az őrölt diót forrásban lévő vízbe tesszük, folyamatos kverés mellett összefőzzük, mézzel és reszelt citromhéjjal íhesítjük. Máktöltelék: Az őrölt mákot forrásban lévő vízbe tesszük, folyamatos kverés mellett összefőzzük, mézzel és reszelt citromhéjjal íhesítjük. 375,-
Töltött kalács mákos meggyel

4 adag
2147 KJ / adag
tönkölyliszt160 g
élesztő12 g
méz120 g
mák120 g
meggy200 g
olaj0.04 l
Ehez az ételhez nincs képünk.Az élesztőt kevés liszttel elkeverjük, langyos vízzel felöntjük és langyos helyen felfuttatjuk. A lisztet átszitáljuk, hozzáadjuk az élesztőt, a mézet, az olajat és annyi vizet, hogy nem túl lágy tésztát tudjunk belőle gyúrni. Miután a tésztát alaposan kidolgoztuk, mangyos helyen megkelesztjük, majd téglalap alakúra kinyújtjuk. A mákot ledaráljuk, hozzákeverjük a magozott meggyet és egy kevés mézet. A tésztán egyenletesen elosztjuk a tölteléket, és feltekerjük. Mégegyszer kelesztjük, majd 160 c fokos sütőben megsütjük. Amikor kihűlt szeleteljük és tálaljuk. 375,-
Tönkölypalacsinta mazsolával pirított naranccsal

4 adag
2104 KJ / adag
olaj0.08 l
tönkölyliszt160 g
narancs400 g
mazsola120 g
méz80 g
Ehez az ételhez nincs képünk.A tönkölylisztet vízzel palacsintatészta sűrűségűre keverjük, hozzákeverjük az olajat, és 20 percig pihentetjük, majd palacsintákat sütünk belőle. A narancsot megtisztítjuk, cikkekre vágjuk. Egy serpenyőben mézet hevítünk, hozzá adjuk a narancsot, a mazsolát és együtt karamelizáljuk. A palacsintát háromszög alakúra hajtjuk és rá locsoljuk a mazsolás mézes narancsot. 375,-
Tönkölypalacsinta mézes őszibarackkal

4 adag
1349 KJ / adag
tönkölyliszt120 g
olaj0.04 l
méz80 g
Őszibarack600 g
Nagyításhoz kattintson a képre!A tönkölylisztből olajjal és vízzel palacsintatésztát keverünk, 10 percig pihentetjük. A barackot cikkekre vágjuk és egy serpenyőben felforrósítjuk, a tűzről levesszük és hozzákeverjük a mézet. A palacsintákat megsütjük, megtöltjük a mézes barackkal és darabolva tálaljuk. 375,-
Zabpelyhes csokis puszedli

4 adag
2110 KJ / adag
tönkölyliszt120 g
Zabpehely120 g
csokoládé160 g
méz60 g
olaj0.02 l
Doboz salátás ovál4 db
Nagyításhoz kattintson a képre!A csokoládét apró kockákra vágjuk, hozzákeverjük a lisztet a szódabikarbónát, mézet, olajat, zabpelyhet és annyi vizet, hogy könnyen formázható legyen a massza. Gombócokat formázunk és forró ( 180 c fokos) sütőben kisütjük. 400,-
Zabpelyhes puszedli, kávés túrókrémmel

4 adag
1348 KJ / adag
túró200 g
kávé20 g
méz120 g
Zabpehely80 g
tönkölyliszt80 g
szódabikarbóna2 g
Doboz süteményes4 db
Pálmazsír80 g
Ehez az ételhez nincs képünk. 550,-


« előző 20 | 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 | következő 20 »

Itent